Как продать картофель

Как продать картофельОдним из значимых продуктов питания человечества с давних пор стал картофель.

Любят этот овощ в Америке и Африке, в Европе и Азии. Кухни народов мира пестрят рецептами на основе этой сельскохозяйственной культуры. Вкусные и питательные блюда из картошки полезны и разнообразны. И это не единственное достоинство, они также питательны и полезны. Картофель оптом продать или купить не составит труда.

Благодаря наличию в составе клубней огромного количества витаминов и минералов, растение позволило людям выжить в тяжелые военные и послевоенные годы. Сберечь полезные свойства этого уникального творения природы как можно дольше и продлить свежесть до 10 месяцев позволят несколько простых способов.

Городские жители, у которых нет погребов и закромов, хранят «второй хлеб» на балконах. Для этого лучше приобретать картофель одного вида. Лидерами в сохранении полезных свойств считаются сорта с мякотью желтого цвета. Если все-таки категории продукта разные, то закладывать их следует отдельно друг от друга.

Перед отправкой на хранение, культура требует просушки в течении одной-двух недель на свежем воздухе, но подальше от солнечного света. На солнце в картофеле вырабатывается яд-соланин, что придает ему зеленый цвет. Такой овощ вредно употреблять в пищу.

Не лишним будет отобрать гнилые, с зеленцой и поврежденные клубни и оставить в хранилище только здоровые экземпляры. Заранее следует позаботиться и о емкостях для укрытия картошки в зимний период. Лучше для этих целей подойдут деревянные ящики.

Материал используется разный: брус, доски, вагонка, листы ОСБ и толстая фанера. Главное, чтобы он вентилировался и имел двойную крышку, удвоенное дно и боковые стенки, пространство между которыми заполняется каким-угодно утеплителем.

В качестве последнего используется пенопласт, древесная стружка или старые вещи: одеяла, детские матрасики, шубы. Ящики лучше покрасить. Эта мера предотвратит попадание внутрь контейнера влаги извне.

Опытные хозяйки перекладывают урожай ветками растений, вырабатывающих фитонциды. Эти природные антибиотики не позволят расплодиться болезнетворным микроорганизмам. Подойдут для этих целей хвоя и рябина.

Полезно при заготовке картофеля использовать и шелуху лука. А вот пойти в рост раньше времени клубням не позволит мята и несколько долек яблока. Эти немудреные приемы позволят сохранить внешний вид и ценные свойства незаменимого на каждом столе продукта.

123